塩鮭とたまねぎのバター蒸し

塩鮭とたまねぎのバター蒸し
余っている塩鮭、電子レンジで蒸してみる?
後片付けも楽ちん。
たまねぎの甘みがおいしい。

材料 (2人分)

甘塩鮭
2切
たまねぎ
大きめ2分の1個
しめじ
2分の1パック
ブロッコリー
適量
こしょう
適量
大さじ1
バター
10~15g
青じそドレッシング
適量

1

まずは野菜の準備。
たまねぎは1~2mmにスライスし、しめじとブロッコリーは小房に分け耐熱皿に盛ります。

2

続いて塩鮭の準備。
大きめの骨を取り除き、一口大に切り分け、こしょうをまぶして、野菜の上に盛ります。

3

酒を全体にふりかけ、バターは数カ所に分けて置きます。

4

ラップをかけて、電子レンジで5~6分。
たまねぎが完全に柔らかくなっていたらOKです。

5

青じそドレッシングをかけてできあがり。

コツ・ポイント

熱が入りやすくなるよう、たまねぎは薄めに、ブロッコリーはうんと小さく分けておくと安心です。

このレシピの生い立ち

青じそドレッシングが引き立つ、簡単メニューを求めて。
レシピID : 1338962 公開日 : 11/01/24 更新日 : 16/01/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

105 (98人)

17/12/25

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簡単で洗い物も少なくて助かりました。

すぎちゃん21

レンジ調理は手が離せて楽ちんですよね!つくれぽありがとう。

17/11/01

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大好きレシピです!おいしー!

keroro38

立派な鮭でおいしそう!つくれぽありがとうございます。

17/08/01

写真

簡単!レンジに入れるだけ!(*´ ˘ `*)

♪*♪*

夏にいいですね!レンジ調理!!つくれぽありがとう。

17/05/05

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この味だいすき!

keroro38

お口に合いましてなによりでした!おかずにもおつまみにも~

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Profile luvhuey 2011年07月20日 00:24
こんにちは。おいしいレシピをありがとうございました。
私はブログをやっているのですが、私のブログにこちらの
レシピをご紹介させていただいてもよいでしょうか?
ブログはこちらです
http://hiptobesquare.blog118.fc2.com/
あこぽっぽ 2011年07月20日 06:36
luvhueyさん、こんにちは。
つたないレシピでございますが、どうぞご活用くださいませ。
以前、リケンの青じそドレッシングをモニターさせていただいたことがあって、その際にUPしたレシピでした。
レンジで1品できると楽ですよねー。特にこの季節!