昆布と薄揚げの煮物

昆布はさっと水洗いしておく。

薄揚げは1cm程度にカット。

すべての材料を鍋に入れ火にかける。沸騰してから弱火で10分ほど煮込んで出来上がり。
一晩すればいっそう味がしみこみます。