切干大根とひじきの煮物

切干大根とひじきの煮物
いつも別々に煮ている切干大根とひじき。
一層のこと一緒に煮ちゃいましょう♪
2011.10.17話題入りしました。

材料

切干大根(乾燥)
30g
生ひじき
100g
人参
1/2本
油揚げ
1枚
切干大根の戻し汁
150cc
粉末のだし
小さじ1
しょう油
大さじ2
大さじ2
大さじ1
砂糖
大さじ1

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切干大根はひたひたの水で戻します。人参は千切り、油揚げは横半分に切り短冊切りにする。

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1の材料、調味料をすべて鍋に入れる。

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弱火で切干大根や人参が柔らかくなるまで煮含めます。

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2011.10.17。
話題入りしました。

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2014.4.29。
100人の皆様に作って頂きました✿

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animo365さんへ
ごめんなさい。コメ無しで掲載してしまいました。素敵レポ有難うございました。

コツ・ポイント

今回のひじきは生ひじきを使いましたが乾燥でも結構です。
煮汁があまりないので弱火で煮含めて下さい。

このレシピの生い立ち

いつも作っているものを一緒に煮て栄養価をアップさせました。
レシピID : 1387977 公開日 : 11/03/28 更新日 : 14/06/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

348 (248人)

19/02/09

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大豆とちくわも一緒に♪1度に食べられて簡単で美味しかったです!

のんびりつくろう

栄養増で美味しそう!煮物はホッとしますよね☆素敵レポ感謝です

19/01/08

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簡単に美味しくできました

クックR9QJIM☆

初めまして♫栄養も2倍摂れいいですよね〜お口に合い嬉です♡

18/11/11

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枝豆も入れて彩アップしてみました!美味しくいただきます♪

nanopon

初めまして♬彩り綺麗で美味しそうですね~栄養2倍いいですよね

18/11/04

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両方食べれて嬉しいです!また作ります!

naamii☆

一緒に煮て栄養2倍取れますよね☆是非又作って下さいね~♡

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