切干大根とひじきの煮物

切干大根はひたひたの水で戻します。人参は千切り、油揚げは横半分に切り短冊切りにする。

１の材料、調味料をすべて鍋に入れる。

弱火で切干大根や人参が柔らかくなるまで煮含めます。

2014.4.29。
100人の皆様に作って頂きました✿

animo365さんへ
ごめんなさい。コメ無しで掲載してしまいました。素敵レポ有難うございました。