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☆を合わせておく。
冷凍してた豚バラ肉は、酒を振りかけてからラップをかけてレンチン!で解凍。(私はルクエ使用で1分くらい)
解凍した豚肉を食べやすい大きさにカット。●と混ぜてしばらく置く。
人参:一口大の乱切り。ラップしてレンチン1分強。レタス:一口大に手でちぎる冷凍ポテト:2cm位に折るorカット
こんにゃく:軽く水で洗って、小さめに手でちぎる。ラップしてレンチン1分強!(ルクエで1分くらい)
豚バラ肉に○片栗粉をまぶす。
フライパンにごま油を引いて、中火で豚バラ肉を焼いていく。
肉の色が変わってきたら、③・④を加えて炒め、☆を一気にザッと入れる。
水分が半分以下になってきたら、最後に強火にして炒め合わせたらOK.
皿に盛り付けてネギを散らす。
おいしそ-♡野菜たっぷり栄養満点ですね^^れぽありがとです♬