♡アスパラ入り春雨中華サラダ♡

♡アスパラ入り春雨中華サラダ♡

Description

普通の中華サラダにアスパラを入れてみたら、素材との相性も抜群☆味もよくしみて美味しい~♪

材料 (4人分)

春雨
50g
きくらげ
60g
アスパラ
160g
人参
200g
2個
きゅうり
1本
いりごま
適量
☆しょうゆ
大3
☆酢
大3
☆砂糖
小2
少々

作り方

1

写真

たまご2個はわりほぐして、薄焼き卵を作り、長さ5cm・1cm幅に切っておく。

2

写真

アスパラは固い根元を切って、塩少々入れたお湯でさっと茹で3cm長さに切っておく。

3

写真

きくらげは洗って水につけて戻し、石づきを取り、食べやすい大きさに切って熱湯をかけておく。

4

写真

人参は皮をむきスライサーで千切りにして、塩少々をふっておく。

5

写真

きゅうりは千切りにして、塩少々をふっておく。

6

春雨は指定時間茹で、冷水にさらし水気をきっておく。

7

☆印を合わせてタレを作る。ボウルに1~6までを水気をよく切って入れて☆印のタレで和える。器に盛って、いりごまをふる。

8

写真

2011.6.2 話題入り感謝♪お試しいただいた皆様ありがとうございました。アスパラINで彩りもUP♪よかったらお試しを

コツ・ポイント

それぞれの水気をよくきってから混ぜ、タレで和えて下さい。卵は炒り卵でもOKですし、入れたほうがずっと美味しいです。

このレシピの生い立ち

いつもの中華サラダに、家にあったアスパラも入れて、彩りよく仕上げてみようと作ってみました。
レシピID : 1401186 公開日 : 11/04/03 更新日 : 11/06/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

39 (29人)

19/08/24

写真

個別写真うっかり謝!具材たっぷりでアスパラ木耳の食感よく☆有難う

yesmama

いえいえ美味しそうな献立の仲間入り嬉♡いつも素敵なレポ感謝♪

18/05/25

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たくさん出来てびっくりです!美味しいからすぐなくなっちゃいますね

北のデビル。

わ〜美味しそう♪嬉し過ぎコメ&レポありがとうございます♡

18/04/30

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お酢入りのドレがとても美味!春雨木耳好きな食材満載美味大好評☆

yesmama

そう言って頂けて嬉しいです♡ご家族の皆様にも好評嬉し感謝一杯

18/04/25

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アスパラ入りの春雨サラダ初めてです♪味が染みて美味しいですね♡

ウメ吉さん

私も先日作ったばかり♪同時期作嬉♡素敵なレポありがとう☆

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