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やさしい☆ミルクスープ

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Description

細かい作業なしのお手軽なミルクスープです☆優しい味で温まって下さい♪

材料 （４人分）

ベーコン
３枚
玉葱
１／２個
ウインナー
３本
キャベツ
２枚
ミックスベジタブル
１／２カップ（100ｍｌの目盛り）
バター
大さじ２
薄力粉
大さじ２半
白ワイン
５０ｃｃ
水
２００ｃｃ
牛乳
３００ｃｃ
コンソメ
１個
塩、胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ベーコン、ウインナーは約２ｃｍ幅、玉葱は２ｃｍ角。キャベツはざく切りに切る。

    大体でＯＫ！

  2. 2

    写真

    鍋を熱し、中火でバター、ベーコンを軽く炒める。

  3. 3

    写真

    キャベツ、玉葱を投入。中火で玉葱が透き通り、キャベツがしんなりするまで炒める。

  4. 4

    写真

    ミックスベジタブル、ウインナー、薄力粉を入れ１～２分炒める。
    白ワインも入れ軽く炒める。

  5. 5

    写真

    水、牛乳、コンソメを加え、弱火で約５分～１０分煮込む。

    グツグツ沸騰させないように。

  6. 6

    写真

    塩、胡椒して味を整えたら出来上がり☆

コツ・ポイント

焦がさないよう火力は随時調節して下さいね。
短時間の煮込みなので、キャベツの芯を入れる際は
芯は薄切りにして火を通しやすくして下さい。

このレシピの生い立ち

一汁三菜。あっ　汁物がない！お腹も減ったし手軽にスープを作りました。
レシピID : 1419482 公開日 : 11/04/23 更新日 : 11/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (2人)
2015年12月25日
写真
▪ayana▪
メリクリです♡クリスマスディナーにぴったし美味♡素敵レピ感謝＾＾

わぁ♪大イベントに作って貰えて嬉しいよ(≧▽≦)メリクリー♡

2015年11月7日
写真
▪ayana▪
本当優しくて最高なお味♡温まりました♡素敵レピ感謝＾＾

きゃー♪レアなレシピ発見してくれて嬉しい( ;∀;)有難う♡

2015年2月15日
写真
▪ayana▪
ミルクスープ好きなんでたまりません♡凄く美味でした♡素敵レピ感謝

レアなレシピまで感激～( ;∀;)癒されるわぁ♪有難うねぇ♡

2013年6月16日
初れぽ
写真
フュンフ
朝ごはんに１人分だけ作りました。半熟ゆで卵を添えて☆

美味しそうなレポ感謝です（＊＾＾＊）ぜひまた作って下さいね♡

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