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かぼちゃのそぼろあん煮

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Description

味見でほとんど食べちゃいます（笑）
普通の煮物より簡単でおいしいので、かぼちゃを買うといつもこれになっちゃいます♪♪

材料

かぼちゃ
1/4
ひき肉（豚、鶏など）
100ｇくらい
☆水
200～300ｍｌ
☆ほんだし
ひとつまみ
☆砂糖
大1と1/2
☆しょうゆ
大1弱
☆みりん
大1
水溶き片栗粉
少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃを500ｗレンジで2分チンして切りやすくしてから、一口大に切る。できれば面取りして下さい。
    写真は皮むいてます。

  2. 2

    ひき肉と☆を鍋に入れ、強火でかき混ぜながら火が通るまで煮る。

  3. 3

    火が通ったらかぼちゃを、皮を下にして入れる。

  4. 4

    蓋をして弱火にし、20分ほど煮る。

  5. 5

    水溶き片栗粉でとろみをつけてできあがり。

  6. 6

    2012.3.30
    初の話題入り♡
    作って頂いた皆様、ほんっとうにありがとうございます！！

コツ・ポイント

煮てる間水分がなくなりそうになったら、少し水を入れてください。

このレシピの生い立ち

かぼちゃの一番好きな食べ方です。
レシピID : 1420731 公開日 : 11/04/25 更新日 : 12/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

47件 (45人)
2019年9月17日
写真
ひととせ305
美味しくいただきました(*´▽｀*)
2016年8月30日
写真
ジュエルティアラ
優しい甘さで簡単に美味しく作れて嬉しいです！

れぽありがとうございます！良ければまた作って下さいね♪

2016年4月7日
写真
akichan♡
ほっこりとても美味しかったです♡♡

ほっこりして頂けて良かったです♪れぽありがとうございます！

2016年4月3日
写真
自炊男子見習い
かさ増ししたくてレンコン入れちゃいましたが、美味しい味付けでした

レンコン入り美味しそうですね！アレンジれぽありがとうです♪

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