失敗なし♪☆ほくほく☆”白だし”肉じゃが

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Description

✿2013/10/26話題入り感謝✿白だしで味付け簡単&だし感たっぷり!ほくほくの肉じゃがが出来ちゃいます。

材料 (2人分)

1/2個
サラダ油
大さじ1/2
1カップ
A白だし(16倍濃縮)
大さじ2
Aみりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    じゃがいもは大きめの一口大に切り、5~10分程水にさらします。玉ねぎはくし型に切り、豚肉は一口大に切ります。

  2. 2

    鍋にサラダ油を熱し、中火で豚肉を炒めて色が変わったらじゃがいもと玉ねぎを入れ、全体に油が回るように炒めます

  3. 3

    (2)にAを入れ、一煮立ちしたら落とし蓋をし、中火弱火で20分程煮ます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

味付けは白だし1本で決まり♪お醤油のように茶色くならないので、にんじんを入れても色がとってもキレイに仕上がりますよ^^!
レシピID : 1420935 公開日 : 11/04/25 更新日 : 16/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32 (32人)
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りぃちゃんだよ♪
美味しい! また作ります(*^^*)✩.*˚
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アズキナ
初めて白だしを使いました!あっさり味でおいしかったです!

お役立て頂けて何よりです♪あっさりだし感がおいしいですよね♡

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くるるん♡
白だしだと上品な味に決まりますね!美味しかったです。

肉じゃがと白だしの愛称バツグンです♪れぽ感謝です^^

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さみんごす
赤芋を使ってみました‼とっても美味しくできました♪

赤芋がホクホク良い色ですね~!ぜひまたお試し下さい♡