【農家のレシピ】キャベツたっぷり豚丼

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Description

千切りキャベツと、甘辛い味付けの豚肉が合うんです。キャベツが主役のようなどんぶりです♪10分くらいで出来るよ~!

材料 (2人分)

200g
100g
照り焼きのたれ(下記参照)
大さじ4
2膳分

作り方

  1. 1

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    照り焼きのタレは簡単に作れますよ~
    レシピはこちら↓
    レシピID :1378663

  2. 2

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    豚こま切れ肉は食べやすい大きさに切り、キャベツはスライサーなどで千切りにします。薄く切ったほうが美味しいよ☆

  3. 3

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    フライパンに油を薄く敷いて強火で豚肉を1分程度炒め、照り焼きのタレを入れてたれが半分くらいになるまで煮詰めて火を止めます

  4. 4

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    ご飯の上にキャベツをたっぷりのせ③の豚肉と汁を少しかけ、最後にネギを乗せて完成です。

コツ・ポイント

■トンカツ屋さんなどに行ったらキャベツがついている場合が多いんですが、そのキャベツのように薄~く千切りにするのがPOINTです。私はキャベツもスライスできる大きなスライサーを使っています。

このレシピの生い立ち

自家製の照り焼きのタレを使って、豚肉や鶏肉を炒めてどんぶりにしています。
レシピID : 1427640 公開日 : 11/05/03 更新日 : 11/05/03

このレシピの作者

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29 (28人)
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umemodoki
別盛りですが、キャベツとの相性良く、美味しくいただきました♪
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くらげあむ
早速いただきます!
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めぃぽぁ
照り焼きのたれがキャベツ、豚肉と相性が抜群☺︎♡

つくれぽありがとう!また作ってね♪

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ひまわりちょこれーと
旦那に大評判でした!万能ダレ最高! また作ります。

つくれぽありがとう!また作ってね!