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スライスアーモンドとくるみは150度余熱なしで15分ほどローストする。
粉から無塩バターまでをHBのケースにセット。パン生地コースでスイッチオン!
ミックスコールのタイミングで①を投入。
一次発酵後、4分割し、丸めてベンチタイム20分。生地が乾かないように注意。
成形楕円形に伸ばし二つ折りにする。二次発酵する。
180度で18分~23分。(大きさ、オーブンの温度によりますので適宜調整してください)
本来なら焼いた後にトッピングをする工程ありますが、余分なカロリー摂取することになるので省きます。
気に入っていただけて良かったです!私も食べたくなりましたー!