お弁当にも!簡単ちりめんじゃこ胡桃の佃煮

お弁当にも!簡単ちりめんじゃこ胡桃の佃煮の画像

Description

ご飯がすすみます。簡単に出来る「佃煮」!

材料 (作りやすい分量)

大さじ1
●酒
大さじ1
●きび砂糖(上白糖可)
大さじ1強~
●しょうゆ
小さじ1強~

作り方

  1. 1

    胡桃は100℃(予熱なし)のオーブントースターで12分ほど空焼きする。

  2. 2

    ちりめんじゃこはザルに入れて熱湯を回しかけ、余分な塩分やゴミを取り除く。

  3. 3

    鍋に●を入れて煮詰め、1、2、白ごまを加えてからめ、バット等に移して冷ます。

コツ・ポイント

お好みで七味唐辛子や粉山椒を加えてもOKです。

このレシピの生い立ち

新鮮なちりめんじゃこが手に入ったので、少々保存の効く佃煮を作ってみました。
レシピID : 1437410 公開日 : 11/05/13 更新日 : 11/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
居眠り姫愛
美味しかったです~♪ 子供たちも好き!

居眠り姫愛さん☆作って頂き感謝です。気に入って頂き嬉しいナ♪

初れぽ
写真
BYU
よく買ってたけど、それより数段美味しい(^_-)♪もう買いません

BYUさん★初れぽ感謝です。嬉しいコメ励みになります。再感謝