詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
豆腐の水切り。キッチンペーパーにくるみ、500Wで2分加熱します。
その間に野菜類の下準備。しいたけをみじん切り。しょうがをおろし、ネギを小口切りにします。
豆腐のあら熱を取り、1.5〜2cmのサイコロにカットします。
フライパンにゴマ油を引き(分量外)、しょうが・豚ミンチを炒める。色が変わったら、しいたけ・味噌・酒を入れ更に炒める。
材料を焦がさない様に、◎を順番に入れる。沸騰させ弱火、蓋をして10分煮る。
仕上げに水溶き片栗粉(私は大さじ1.5)を回し入れ、ネギを加えたら完成です。
初レポありがとうございます♪皆さんに食べて頂けて感謝☆