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お湯をたっぷり沸かす。塩を入れ、最初にこのお湯でブロッコリー、アスパラをさっとゆでておく。その後パスタ投入。
フライパンにみじん切りのにんにくを炒め、薄切りにしたエリンギ、ひじき、ツナといため、ブロッコリー、アスパラと順にいため、オイスターソース、豆板醤、しょうゆで味を付ける。
ゆであがったパスタを2のフライパンによく水を切って入れ、混ぜる。味を見て塩・こしょうで味を整える。で、できあがり。
ありがとうございます!とってもおいしそうですね。
おいしそうです!ありがとうございました。