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コチュジャンで♪カニかま具だくさんスープ

コチュジャンで♪カニかま具だくさんスープの画像

Description

ご飯にかけて食べてもおいしい!(^^)!
コチュジャンのピリッ！とカニかまの旨味がよく合います(^^♪

材料 （４人分）

カニかま
５０gくらい
人参
１/３本
しめじ
１/３株
えのき
１/３株
玉ねぎ
１/２個
卵
１個
ネギ
適量
★水
６００cc
★鶏ガラスープの素
大さじ１.5
★しょう油
大さじ２
★めんつゆ（濃縮２倍）
大さじ１
★酒
大さじ１
★みりん
大さじ１
★コチュジャン
小さじ１
★すったにんにく
１片
★ごま油
小さじ１

作り方

  1. 1

    カニかまをほぐしておく。

  2. 2

    写真

    人参は細切り、たまねぎは薄切り、しめじ・えのきは、根元をとり除き、ほぐしておく。

  3. 3

    写真

    鍋に★を入れて煮立て、１，２の具材を中火で煮込む。

  4. 4

    卵を溶いておく。

  5. 5

    写真

    沸騰したら、溶いた卵を回しかける。

  6. 6

    写真

    ネギを入れて、できあがり。
    ※ネギは、器に盛り付けた時に加えてもOK♪

コツ・ポイント

カニかま以外の具材は、家にあるものや、お好きなものでもOKですが、たまねぎは入れた方がおいしくなります(^^)

このレシピの生い立ち

具だくさんスープに余っていたカニかまを入れ、コチュジャンで辛味を出してみました。
レシピID : 1473917 公開日 : 11/06/18 更新日 : 12/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2024年1月10日
写真
fu♪♪
具沢山で大満足(≧◡≦)美味しいと好評でした！
#コチュジャンマジック #スープのレパートリーを増やしたい
2012年8月21日
初れぽ
写真
ゆうとゆうとゆう
簡単で、とっても良いお味でした♪ご馳走様でした！

素敵写真でのレポありがとうございます♪良いお味～コメ嬉しい✿

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りーかる
コチュジャンで♪カニかま具だくさんスープ
by りーかる