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材料は大きめの一口大に切り、しらたきは水から茹でてアクを抜く。
サラダ油を厚めの鍋に熱し、牛肉と玉ねぎ半分を炒める。
牛肉の色が変わったら、水気を切ったじゃがいも、しらたきを加えて、油がまわったら水を加える。
煮立ったらアクを丁寧に取り、●の調味料を上から順に加えていく。
人参を加えて、もう一度アクを取り除く。
落としぶたをして１０分。その後落としぶたを外して汁気が七分くらいになるまで煮詰める。
残りの玉ねぎを加えて、５～６分煮詰めれば完成です☆
作りたても美味しいですが…翌日はさらに美味しさUP❤
嬉しいレポ、ありがとうございます^ ^♡
お写真からとろとろ伝わります♡素敵なれぽ感謝です^ - ^
連続れぽに感激中❤素敵れぽに感謝感激です♡￫ܫ￩♡ありがとう
嬉しいコメントありがとうございます♡￫ܫ￩♡素敵れぽ感謝っ♪
ハニー＊ハニー
ハニー＊ハニー
