鳥胸肉ときゃべつのニンニク炒め
Description
ニンニクの香りが食欲をそそり、プリップリの鳥胸肉がやみつきになります。あっさりしていて食欲が無い日にピッタリ!!
アスーア
材料
（３人分）
■
鶏肉の下ごしらえ
１枚
☆塩
大さじ１
☆お酒（焼酎、日本酒何でもOK!!)
大さじ２
■
その他材料
・ニンニク
２かけ
５枚
大さじ２
・醤油（鶏胸肉用）
小さじ１
・サラダ油
適量（大さじ２〜３くらい）
・だしのもと
大さじ１
・味の素
適量
・しお
適量
・こしょう
適量
作り方
コツ・ポイント
安い鶏胸肉をやわらかく、おいしく食べる方法
買ったその日に①の下ごしらえをして、そのまま冷凍しておく。焼く前の片栗粉も忘れずに・・・
どんな味付けでもおいしく食べられます。
★追記★作る前に上記の胸肉を解凍する事で短時間でパパっとできます。
買ったその日に①の下ごしらえをして、そのまま冷凍しておく。焼く前の片栗粉も忘れずに・・・
どんな味付けでもおいしく食べられます。
★追記★作る前に上記の胸肉を解凍する事で短時間でパパっとできます。
このレシピの生い立ち
残り物の食材で作ったら、美味しくできました。
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アスーア
