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ピリ辛♪豚キムチじゃが

ピリ辛♪豚キムチじゃがの画像

Description

いつもの肉じゃがにキムチをプラス☆
ピリ辛でご飯がすすみます～

材料 （２人分）

じゃがいも
3個
豚バラ肉
100g
玉ねぎ
1/2個
キムチ
100g
ニラ
1/3束
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
酒
大さじ1
サラダ油
大さじ1
ダシ（水＋粉末ダシ）
1カップ（200cc）

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは2つに切ってさらに1/4。
    玉ねぎはくし型に切る。
    豚肉は3cm、ニラは3cmほどのざく切りに。

  2. 2

    写真

    鍋にサラダ油を熱し、豚肉を炒め、じゃがいも・玉ねぎを入れて、さらに炒めます。

  3. 3

    だし・砂糖・酒を入れ、強火で煮立てます。
    ときどきアクを除きながら中火で15分ほど、煮込みます。

  4. 4

    写真

    じゃがいもに箸をさして、スッと通るくらい柔らかく煮えたら、しょうゆ・キムチ・ニラを入れます。

  5. 5

    写真

    5分ほど煮て、水分が少なくなればできあがり～♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

みんなが大好きな豚キムチを肉じゃがに。
レシピID : 1498337 公開日 : 11/07/17 更新日 : 12/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18件 (15人)
2014年1月24日
写真
のぉくん
家族に好評です！

作っていただき感謝です♡素敵なつくれぽありがとう～♬

2013年2月13日
写真
みゆず♡
ヨネⒸの見たら食べたくなって~♬久々食べたら止まらない♡ピリ旨♥

うっわ～おいしそ～！嬉レポありがとう♬素敵なVDを♡ぶちゅ♡

2013年2月8日
写真
RICE×RICE
お久しぶり②です♡お元気？久しぶりにこれ頂♡簡単超美味感謝です♡

お久しぶり～♫元気よんヽ(´▽｀)/ヨネちんレポ嬉♡ありがと

2013年1月23日
写真
piroyonn
にら→ねぎで。肉じゃがにキムチとても合いますね。素敵レシピに感謝

じゃがいもホクホクで美味しそう♡嬉しいレポに感謝！ありがとう

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