豚肉＋モロヘイヤの炒め物・中華taste

豚肉は一口大に切り、[Ａの材料]を揉み込んでおく。モロヘイヤは葉と茎に分け、それぞれざく切りにしておく。

ピーマンは細切りにする。ニンニク・しょうがはみじん切りにしておく。

★タレ★　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　全部の材料をよく混ぜ合わせる。

モロヘイヤ[茎]・ピーマンを加えて炒める。

モロヘイヤ[葉]を入れ、さっと炒め合わせる。

タレを加え、あおりながらからませる。