★簡単！超美味しい！煮込んで筑前煮★*。

≪下準備≫
皮をむいて、お好みの大きさに野菜をカット★
ゴボウ、里芋、こんにゃくは下茹で。レンコンは酢水につけておく。

≪炒め≫
フライパンにごま油をひく。豚肉にさっと塩コショウして少し色が変わるまでいためる。

≪投入≫
豚肉に火がとおってきたら、1で下準備しておいたお野菜等すべて投入して、混ぜながら少し炒める。

アクこんな感じ♪

≪煮込み≫
●の調味料をいれて、落としぶたをして、弱火～中火で30～40分煮込む。
様子見ながら、火加減してね♪

≪調節≫
煮込んだら味をみてみて（この時点ではちょっと薄いくらいと思います）仕上げのお醤油、みりんをいれ、味を調節。

火をとめて、少し冷ます。

食べる前に再度あたためて～♪

お皿にもりつけたら～♪

筑前煮の完成ナリ～♪

こんにゃくは、こんな感じにきってもいいかも。

さやえんどうじゃなくって、おねぎをかけてもgood★