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生姜を細い短冊切りにしておきます。バットなどに、しょうゆ・みりん・砂糖と生姜を加えて漬け汁を作ります。
バットにブリをいれて30分ほど漬けておきます。15分位したらひっくり返します。
フライパンを暖めて、中火~弱火で7~8分煮汁を煮詰めながら焼きあげて完成です。
つくレポありがとうございます!おいしそうですねー
つくれぽありがとうございます。おいしそうに焼けていますね!
ありがとうございます!上手にできていますね~
ありがとうございます!お役に立てて何よりです!