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✿キノコたちのピリ辛炒め✿

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Description

ヘルシーキノコ達を
ニンニク唐辛子醤油で美味しく炒めて✿
唐辛子で新陳代謝UPもはかり
ダイエットにも(✪ฺܫ✪ฺ)♪

材料

椎茸
2~３個
エリンギ
中１本
しめじ
２分の１パック
にんにく
１~２片
大葉or万能ネギ
大葉４~５枚 ネギ適量
だし醤油（醤油でも）
大さじ１
白ワイン　or　酒
大さじ３
オリーブオイル
大さじ１~
塩・ブラックペッパー
各少々

作り方

  1. 1

    写真

    椎茸は１㎝に切り、
    エリンギは裂き、
    しめじは小房にし、
    ニンニクはみじん切り
    鷹の爪は小口切り
    大葉は千切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンにオイルと１のニンニクと唐辛子を入れ弱火で火にかけ香りをオイルに移す。

  3. 3

    写真

    １のキノコ達を入れ強火で炒める。

  4. 4

    写真

    白ワイン（酒）を入れしんなりするまで炒める。

  5. 5

    写真

    醤油と１の大葉（OR万能ネギ）を入れ炒める。

  6. 6

    写真

    塩・ペッパーで味を整える。

  7. 7

    写真

    完成＼(~o~)／✿

  8. 8

    写真

    2012.2.25
    皆様のおかげで
    話題入りさせて
    頂きました✿
    m(__)m大感謝✿

コツ・ポイント

エノキ、舞茸、マッシュルーム、ブナシメジ
など他のキノコ達でも♪(o´∀｀)ノ

このレシピの生い立ち

十数年前からの
体重増えてる(」ﾟﾛﾟ)」日の
私の体重調整定番おかず♪
レシピID : 1610741 公開日 : 11/10/27 更新日 : 12/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

91件 (70人)
2018年11月5日
写真
バウンド
きのこたっぷり、ピリ辛でとても美味しかったです♡

バウンド©︎からの美味しかったいただけ嬉♫レポ大感謝です＾＾

2018年3月23日
写真
kucina
大葉も葱もありませんでしたが(T_T)美味しく頂きました♪

美味しく出来て良かった♫作って下さりレポ大感謝です＾人＾♡

2018年3月5日
写真
kucina
ベランダパセリと一緒に頂きました。ご馳走様でした♪

ベランダパセリいいですね〜♫美味しそうなレポ大感謝です＾人＾

2017年9月20日
写真
☆RHS☆
簡単で美味しかったです。また作りたいです。

簡単&美味頂け嬉し٩( ᐖ )و♪嬉しコメでレポ大感謝です♡

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