ケチャップで簡単あっさり トマトスープ
作り方
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1
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野菜は小さめに刻みます。玉葱、人参、ニンニク、セロリをバターまたはマーガリンで軽く炒めます。
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2
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水を沸騰させ、炒めた野菜、または切ったままの野菜を加え、灰汁を取りながら煮ます。
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4
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ブレンダーで攪拌させれば、とろ~りスープに大変身
レシピID:1679242
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コツ・ポイント
ケチャップやオイスタソースの量は、お好みの味や加える野菜の量に応じて調整してください。
チキンスープストックを使う場合はコンソメがなくてもOK。
チキンスープストックを使う場合はコンソメがなくてもOK。
このレシピの生い立ち
いつものトマトシチューの作り方で朝食用に簡単に作りました。