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キャベツはざく切り、竹輪は斜め薄切りにする。
☆印を鍋に入れ、火を付ける。沸騰したら、竹輪、キャベツの順に入れ、蓋をして煮る。(中火)
嵩が減ってきたら、上下を入れ替えるように混ぜる。キャベツが柔らかく煮えたら、火をとめる。
蓋をしたまま、しばらく置き、味を含ませる。(5~10分程度)
器に盛り付け出来上がり✿お好みで七味唐辛子をふりかけて下さい。