白菜が旨い！あんかけ焼きそば！
horseland
作り方
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3
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鍋に油をしき生姜と長ネギを弱火で香りが出るまで炒め白菜の茎を入れ軽く炒め水オイスターソース醤油砂糖スープの素を入れ煮る
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5
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深めの皿に麺を入れ④のあんをタップリかける。出来上がり！お好みで練辛を付けてどうぞ！
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6
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7
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レシピ本掲載して頂きました♪
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コツ・ポイント
麺は中は柔らか！外はカリっと！火加減に注意しながら調理してください！あんのトロミも様子を見ながら付けてね！あんが麺と絡んでウマウマです(^^♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜が白菜だけだった時作ったら激旨！冬は白菜が甘くて美味しい！白菜の旬の季節是非作って下さい！
