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米は研いでザルにあげておく。
鶏肉は小さく切る。（そぎ切り）油揚げは熱湯をかけ油抜きする。（短冊切り）
さつまいもは幅1cm位のいちょう切りかさつまいもが小さめなら半月切り。（水にさらす）
鍋に煮汁を入れて、ひと煮立ちする。鶏むね肉・油揚げを加えて弱火で約5分煮る。さつまいもを加え弱火で約1～2分煮る
具と煮汁を分ける。
1の米へ4の煮汁を2合分入れる。※400ｃｃより少し多いくらいでした。煮汁は少し余ります
4の具を加えて炊飯器の炊き込み機能で炊く。※炊き上がってから少しおいたほうが美味しいかと思います
ねこぐらしさんが美味しく作って下さったからですね*^_^*
美味しそうに作ってくださって有難うございます(*^_^*)
ありがとうございます！具沢山でとても美味しそう♪
さつまいもの色が綺麗で美味しそうですね♪有難うございます！
minireds
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