簡単！生ひじき・油揚げ・生しいたけの煮物
Description
薄味で煮てサラダ感覚で食べるのもいいですね。
白雲堂
材料
（４人分）
作り方
-
-
1
-
ひじきはザルに入れて振り洗いし、食べやすい長さに切る。
-
-
-
2
-
フライパンを熱して油をなじませ、人参を炒める。１のひじき、油揚げ、生しいたけを加えて炒め、●を加えて中火で煮る。
-
-
-
3
-
２の汁気がなくなれば、器に盛り付ける。
-
コツ・ポイント
生しいたけは１日天日干ししたものを使いましたが、普通の生しいたけでもＯＫです。
このレシピの生い立ち
寒い時期のひじきは美味しいと言います。今日は油揚げと生しいたけを加えてみました。
白雲堂
