☆白菜と肉団子のスープ☆
Description
鶏団子のスープに、白菜を加えるとうまみの出たスープが美味しい~♪我が家の定番料理です~♪
材料
(3人分)
1/4玉
250グラム
100グラム
1/2
1個
パン粉
カップ1
カップ1/4
カップ2
(★団子の下味用)
小さじ1/2
★酒
大さじ1
小さじ1
★塩
小さじ1/2
★コショウ
少々
■
(スープの調味料)
固形スープの素
1個
★薄口醤油
小さじ1
★酒
大さじ1
★塩、コショウ
各少々
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
白菜の芯をそぎ切りにすると美味しく食べられる。
鶏団子は良く練り込むと美味しい♪
鶏団子は良く練り込むと美味しい♪
このレシピの生い立ち
鶏肉や野菜が好きなので、いつも作っている我が家の定番料理です♪
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