✿トマト鍋@イタリアンちっく✿

✿トマト鍋@イタリアンちっく✿
チキンやお野菜を煮込んだ
トマト鍋♪仕上げのバジルと
クリチが旨さをUPさせてくれます(笑顔)

材料

✿具✿
鶏もも肉
180g
玉ねぎ
2分の1個
しめじ
2分の1パック
長ねぎ
1本
白菜
3枚
✿スープ✿
大さじ2
3~4片
大さじ3
☆ホールトマト
1缶
☆水
3カップ
☆砂糖
大さじ1
★塩・ブラックペッパー
各少々
●バジルの葉
20枚くらい
●クリームチーズ
3個(18g×3)

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鶏肉は一口大、玉ねぎは2㎝幅、長葱は斜めに、白菜は5㎝幅に、大蒜はみじん切りにそれぞれ切る。しめじは小房にバジルはちぎる

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オリーブオイルと1の大蒜を厚手の鍋に入れ火にかけ弱火で香りを出す。

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香りがたったら1の玉ねぎを入れ炒める。

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玉ねぎがややしんなりしてきたら1の鶏もも肉を入れ白ワインを入れアルコールを飛ばす。

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4のお肉の色が変わったら☆の材料を入れ中火にして沸騰したら・・

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弱め中火にして10~15分煮る。

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味をみて★で味を整える。

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1の白菜、しめじ、長ネギを入れさらに10分ほど煮込み白菜と長ねぎがしんなりしてきたら・再度味を見て足りなかったら★で調整

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●バジルの葉とクリームチーズをちぎって入れひと煮立ちすれば完成(^O^)♪

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お鍋のままテーブルへどうぞ♪

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2012.12.29~
「ポカポカ♪あったか晩ごはん」
by カゴメ「食卓にっこりトマトレシピ」の鍋コーナーに掲載感謝✿

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2012.2.6
皆様のおかげで
話題入り
大感謝です✿

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2013.2.27
ゆこめぶ様からのレポ操作ミスコメ無し掲載スミマセン。

リピして頂け感激です✿レポ大感謝♥

コツ・ポイント

具はお好きな物で♪
シーフードでも美味しかったです✿
7の工程まで作り置きしておけば
8からは食べる前でもOKです♪^^
ニンニクはたっぷりが美味しいです♪

このレシピの生い立ち

お店で頂いた
モツのトマト鍋が美味しかったので
イタリアンちっくにアレンジして
みました✿^^✿
レシピID : 1681084 公開日 : 12/01/23 更新日 : 13/11/09

このレシピの作者

旅ブログ https://ruruchirin.blogspot.jp です。

旅行に美容(←効果はさておき₍₍(꒪່౪̮꒪່)⁾⁾)
にワインが大好物(‾▽‾)♪

ものすご〜く年の離れた夫と
2009.7.産♂ガオガオ怪獣のママで
年配専業主婦。

九州産まれ育ち 関西に2年ほど在住
その後20数年前より東京在住。

皆様の素敵レシピに日々大感謝です(__)♥



みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

57 (44人)

19/03/07

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美味しかったです♪ 葱や白菜まで、洋風の鍋にマッチしていました。

i_yokan

美味しかったって言っっていただけ良かった^^♫大感謝です♫

19/02/27

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クリチ無くて御免なさい!野菜が沢山食べられて、美味しかったです♡

♡てるてる♡

美味しかったって言っていただけ良かった^^レポ大感謝です♫

18/12/15

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かなり未知でしたが食べて満足です!おいしかった!

spspmai

美味しかったって言っていただけ良かった^^♫レポ大感謝です♡

18/03/20

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簡単に作れて美味しかったです♪

abcdefghij

そう言っていただけ良かった^^レポ大感謝です^人^♡

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