簡単!超速!餃子スープの画像

Description

冷凍餃子を使ってさっとできます。
忙しく、寒い日の夜におすすめです♪

材料

6~8個
小1本
1/2個
1/2本
適量
800ml
☆ダシダ
小さじ1
☆酒
大さじ1
☆醤油
大さじ1
塩・胡椒
少々
黒酢
小さじ2
ラー油
好きなだけ

作り方

  1. 1

    野菜を切ります。人参は短冊切り、玉ねぎ薄切り。ねぎは小口切り、レタスは適当な大きさにちぎっておきます。

  2. 2

    鍋に水と☆の調味料、人参・玉ねぎを入れ、火にかけます。(中火強火)。沸騰したら火を弱め、3分ほど煮ます。

  3. 3

    鍋に冷凍餃子と長ネギを入れ、餃子に火が入るまで煮込み、レタスを入れさっと火を通します。

  4. 4

    最後に黒酢を入れ、塩コショウで味を整えます。器に盛り付け、最後にラー油をたらして出来上がり。

コツ・ポイント

ダシダがない場合はチキンスープでも代用OKです!
野菜は冷蔵庫にあまっているもので作ってみてください!

このレシピの生い立ち

コストコで買った冷凍餃子が沢山あまっていたので、作ってみました♪
レシピID : 1688276 公開日 : 12/01/28 更新日 : 12/01/28

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