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人参・じゃがいもを適当な大きさに切り耐熱容器に入れレンジで5分チンします。大根は乱切りにします。★はまぜておきます。
鍋に油を熱し、豚肉を炒めます。火が通ったら、大根・人参・じゃがいもをいれて炒めます(少し焦げ目がつく程度)
かぶる位の水を入れ10分程煮ます。次に、★をいれて水気がなくなるまで煮詰めて出来上がり~。
一味足りなければ塩を少し足して下さい。牛肉でも美味しいです★
ほっこり~★美味しそう(*^^*)