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材料を切る。じゃがいもと人参は乱切り、玉ねぎはくし形ごぼう天は熱湯をかけて油抜きして斜め切りに。
鍋に油を熱して 挽き肉を炒め野菜も加えて炒める。
調味料を加えて中火で10分程 煮、水溶き片栗粉を加えて とろみをつけて完成♪