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じゃがいもを綺麗に洗って、芽を取り８つ位に切る（大きさを揃える）にんじんは皮を剥き縦半分にする
１をたっぷりの水で茹でる串がスーッと入る位まで
玉子を茹でる（固ゆで）茹で上がった玉子をさいの目に切っておく2を茹でている間に４．５を行う
きゅうりを薄切りにし、塩小さじ２/1で揉み、水が出たらよく絞っておく玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水を絞っておく
ハムを半分に切り、細切りにする
茹で上がったじゃがいものは、熱いうちに皮を剥きマッシャー等でつぶしておくにんじんは２～３ミリに切っておく
常温に冷ました６に４・５ 切ったにんじんを加えて混ぜる
７に塩小さじ２/１・コショウ少々・マヨネーズを加え味を調える
器に盛るときにゆで玉子を上から飾る出来上がり
ウチの旦那も玉子入りと言うだけで食が進むよ(笑)リピれぽ感謝
早めのクリスマスプレゼントを有難う～♡プレート可愛★れぽ感謝
お試しありがとうございます！嬉しいお言葉…感謝です^_^
アベノミクスも我が家には無関係(笑)キャベツアレンジ嬉大感謝
baromaman
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