鶏肉と大蒜の芽のオイスターソース炒め
Description
さっとできる本格的な中華風の炒め物~大蒜の芽の独特な香りとしゃきしゃき感は魅力的で、鶏肉との相性も抜群~
材料
150g
大蒜の芽
1束
1/4
赤唐辛子
2本
大蒜
1かけ
■
調味料
オイスターソース
大匙1
味の素
適量
コショウ
適量
■
肉の下味
オイスターソース、しょうが汁、酒
各大匙1
大匙1
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
我が家の定番おかず。