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ベビー帆立はさっと洗い水気をふく。鍋に■をいれ、煮立てる。
■だしが沸騰したベビー帆立を入れ、落し蓋をして中火の弱火で煮る。汁気が半分ほどになったら中火の強火で煮詰める。
煮詰まってたれがからんだら、針しょうがをもりつけ完成。
作って頂きありがとうございます♥