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玉ねぎは薄切り、人参は薄めの乱切り、しめじは1本ずつ分けて、ウィンナは斜めの薄切り、キャベツは荒千切り。
小鍋に水とコンソメ、にんにくチューブ、ローリエを入れ沸かし始める。
フライパンに湯を沸かし、パスタと塩を半分に折って入れとる。
煮立った2に1を全部入れる。アクをとる。
4にケチャップを入れ、塩コショウで味を調える。
パスタが茹で上がったら、別の皿に盛り乾燥バジルをすこしかける。
できたスープも別のスープ皿に入れ、できあがり☆