スモークサーモンのごまだれサラダ

玉ねぎはせん切りにし，水にさらして辛みを抜く。きゅうりは薄切り，水菜は3cm幅に。サーモンは食べやすい大きさに切る。

じゃがいもは一口大に切り，耐熱容器に入れ500Wレンジで6分加熱する。竹串がすっと通ればOK。

ボールにレタス，●以外の材料をすべて混ぜる。