ちょっとこってり肉肉肉じゃが。。

じゃがいもは皮をむいて、適当にきり、水にさらす
にんじん乱切り
玉ねぎはくし切りにする
いんげんは軽く茹でる

ジャガイモは、別のなべでゆで、茹で上がったら、お湯をこぼし、バターを入れる。ふたを閉め、なべを軽くゆり、塩と胡椒を加える

鍋に油を大さじ１熱し、肉を炒め、肉の色が変わったら、玉ねぎ、にんじんを加えさらに炒める

味を素材にしみこますため、２０分くらい置いておきましょう。

別のなべのジャガイモをもり、全てのぐざいをもれば完成。