かに春雨☆ベトナム風の春雨炒め煮☆

ナンプラー撮り忘れ＾＾；　玉ねぎは薄切り、ピーマンは千切り、しめじは小房に分ける。しょうがは千切り。

ささみはレンジで２分加熱して、さいておく。

フライパンに油少々（分量外）を熱してしょうが・玉ねぎ・ピーマンを炒める。玉ねぎに火が通ったら水を加えて煮立たせる。

春雨を入れます。たっぷりスープを吸わせます。春雨が柔らかくなったら、味を見て塩・こしょうで調整してください。

ナンプラー好きな方は最後に足してもいいですね。フライパンにスープがなくなってきたら出来上がりです。