キノコの豆乳クリームでつけスパ

今回使ったパスタ♪
なんと３分で茹で上がります！！

まずは３リットルのお湯を沸か
しておいてね！

そこに塩、コンソメを入れて再沸騰したらパスタを入れます。３分ですよ～！
その間にソース作り♪

みじん切りにしたニンニク、太めの千切りにしたベーコン、オリーブオイルをフライパンに入れて弱火で香りが出るまで温める。

③のフライパンに入れて軽く炒め合わせ、塩コショウ、白ワインを入れます。
水分が飛んだら中火にして●を入れます。

豆乳を入れて、沸騰しない程度に温め、粉チーズを入れて味見をしてください。多少塩っ気が合った方が麺に合います。

味が決まったらソース完成♪
ボウルに茹で上がったパスタを取って、麺同士がくっつかないようにオリーブオイルを少々回し完成。