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『春の差し入れ♪②』

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Description

『いかと新玉ねぎのマリネ♪』前日作って冷蔵庫へ…一晩寝かすとより一層美味しいょ♪

材料

いか
一杯
新玉ねぎ
小2個
きゅうり
1本
コーン
適量
ハム
3枚
■ マリネ液
オリーブオイル
100㏄
砂糖
大さじ2〜3
塩
小さじ1
ブラックペッパー
多め
酢
150〜200㏄

作り方

  1. 1

    いかはさばいて、茹でておく。玉ねぎはスライスして、水にさらす。きゅうりは斜め薄切り、ハムは千切り。

  2. 2

    マリネ液を混ぜておく。酢っぱさ、甘さはお好みで調節して下さい。

  3. 3

    水気をよくきった、玉ねぎ、いかとハムきゅうり、コーンをマリネ液で和えて、タッパーに入れ、冷蔵庫で一晩。途中時々混ぜて…

  4. 4

    朝にはしっかりしっとり味が馴染んでます♪

コツ・ポイント

詰める時は水気を軽くきって入れて下さいね♪

このレシピの生い立ち

差し入れ重箱2段目！
レシピID : 1791716 公開日 : 12/04/25 更新日 : 12/04/25

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でめきん女将
『春の差し入れ♪②』
by でめきん女将