ヘルシーカレー低GI低カロリーダイエット

材料を用意します。

インゲン豆は２〜３cmの長さにきり、しめじは石突きをとりのぞき、小房に分ける。

こんにゃくは１cm角に切り、臭みを抜くため湯通しし、水気をきる。

いったん火をとめ、ルーを入れとかしたらまた火を加え１０分ほど煮込んだら完成。