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人参(飾り用)は太い部分を薄く輪切りにして茹で,型抜きでハート型に型を抜く。
餃子の皮はよく乾いたまな板の上でハート型に型抜きし,新聞紙の上など水気のないところに置いておく。
小松菜は茹で3cm幅に切る。ベーコンはさいの目に切る。しめじは石づきを取り小房に分ける。えのきだけは下5cm切り取る。
鍋を火にかけ,お湯を沸かす。沸騰したら3と●を入れる。
しめじとえのきだけに火が通ったら,2の餃子の皮を加え,1分ぐらい加熱したら火を止める。
器に盛り,1の人参(飾り用)を載せる。
卵IN温かそう!楽しい(ふざけた)レシピお嬢さんに好評で嬉♡