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簡単♪ピリ辛韓国風そば

簡単♪ピリ辛韓国風そばの画像

Description

そばをゆでている間に簡単に具材の準備をします。
食欲がアップするさっぱり♪
ピリ辛の韓国風そばです。

材料 （１人分）

そば(乾麺)
１束
もやし
30ｇ
きゅうり
４分の１本
かにかまぼこ
小２～３本（約30ｇ）
トマト
４分の１個
■ タレ
麺つゆ(2倍濃縮)
大さじ３
酢
大さじ１
コチュジャン
小さじ１
ごま油
小さじ１
いりごま
大さじ２分の１

作り方

  1. 1

    写真

    袋の記載通りにお湯をわかし、そばをゆでます。
    その間に・・・

  2. 2

    写真

    もやしは洗って耐熱皿に入れ、ラップをかけてレンジ600Wで30秒加熱します。
    粗熱を取っておきます。

  3. 3

    写真

    きゅうりは千切りに、カニかまぼこは食べやすく割きます。トマトはくし切りにします。

  4. 4

    写真

    タレはすべてをよく混ぜ合わせたら出来上がりです。

  5. 5

    写真

    ゆでたそばの上に、準備した具材をのせてタレをかけたら出来上がり♪
    お好みでつけダレにしても。

コツ・ポイント

＊辛いのが苦手な方は、コチュジャンの量を調整して下さい。

＊そばをゆでている間に火を使わず具材、たれの準備ができ、とっても簡単です。

このレシピの生い立ち

そばの香りや食感が、韓国風の味付けにもぴったりだと思いました。

「ローソンセレクト夏のさっぱり♪簡単レシピコンテスト」応募レシピです。
レシピID : 1850412 公開日 : 12/06/14 更新日 : 13/07/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年9月14日
写真
komutatata
つけ麺風に～✿食欲なくてもちゅるるっと食べれちゃうピリ辛美味し～

つけ麺風も美味しそう♬食欲大丈夫かな。お体気をつけて♡感謝♡

2013年7月19日
初れぽ
写真
YUKIKI☆
大好きなお蕎麦も韓国風で新たな美味しさ♡野菜のシャキ②も好き^^

2皿もある～♬いつも美味しそうに作ってくれて大感謝♡㊗W掲載

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