ささみとセロリのオリーブオイル和え

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Description

2020.1.20話題入り☆ジューシーなささみと、シャキシャキなセロリをさっぱりドレッシングで和えました。生姜が爽やか♪

材料

2本
*酒
大さじ2
*塩・黒胡椒
少々
1/2本
○オリーブオイル
大さじ1
○薄口醤油
小さじ1
○レモン汁
小さじ1
生姜
1かけ

作り方

  1. 1

    ささみは筋をとり、耐熱皿に*と入れてレンジで3分程度(途中裏返す)火を通す。
    蒸し汁につけたまま冷まし、小さく割く。

  2. 2

    セロリは薄切りにする。
    生姜は千切りにする。
    ボウルに○を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    ボウルにささみとセロリを入れて和える。味をみて塩胡椒で整える。

  4. 4

    器に入れて生姜をたっぷり盛る。
    冷蔵庫でよく冷やしてからどうぞ。

  5. 5

    写真

    2012.7.18 「太らない簡単献立」に選んでいただきました♪

  6. 6

コツ・ポイント

生姜はたっぷりめがおすすめです。

このレシピの生い立ち

旦那さんの好きなささみを使って、ヘルシーなおつまみを。
レシピID : 1855918 公開日 : 12/06/25 更新日 : 20/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (14人)
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あたむ❤189
セロリそんな好きじゃないけどおいしくいただけました!
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muumi☆
ささみをオイル漬けにしてたのですぐ簡単にできました!ささみとセロリ合いますね♪
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低カロ探検隊
簡単に美味しくできました♪