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油揚げとキャベツのさっと煮

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Description

白だしでさっと簡単な煮物です。油揚げからのじゅわっとした煮汁が◎2013/3/13写真追加　2013/7/13話題入り♡

材料 （二人分）

油揚げ
1枚
キャベツ
1/4個
しょうが(みじん切り）
小さじ1
■ ☆煮汁☆
☆白だし
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆水
50mil

作り方

  1. 1

    油揚げは湯通しして食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    キャベツは洗ってざく切りにします

  3. 3

    厚手の鍋にキャベツ、油揚げ、しょうがと☆の材料を加えて落し蓋をし弱火で10分ほど加熱してできあがりです

  4. 4

    写真

    追加でおかかをかけても◎

  5. 5

    写真

    トマト入りバージョンです♡

コツ・ポイント

キャベツから水分が出るので水の量は調整なさってください。
油揚げは厚手のものがおすすめ☆です。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫であるもので簡単な煮ものです。
レシピID : 1864204 公開日 : 12/06/26 更新日 : 20/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

40件 (27人)
2023年9月3日
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のりこったん
さっと常備菜にいいですね！リピしたいです
#キャベツ #油揚げ
2023年7月14日
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きゃろっとぽてと
やさしいお味でほっこり☺️こういう料理が食卓に一品あると落ち着きますね💕
#きゃべつを美味しく消費 #白だしの優しい味
2020年6月25日
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mmameco
トマト入りでりぴです☆煮汁まで美味しく頂きました♡
2019年10月29日
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あゆたっくん
もやしも一緒に。直ぐに作れて美味しかったです。
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