フライパンで☆イカすみのパエリア

いかは洗ってさばき、胴体は輪切り、げそとみみは適当な大きさに切っておく。
パプリカは種を取り、縦に薄切りにしておく。

フライパンを温めオリーブオイル大さじ１を入れてイカ、あさり、シーフードミックス、パプリカをさっと炒めて一旦皿にとりおく。

同じフライパンにオリーブオイル大さじ２を入れにんにくと玉葱を入れて炒める。
透き通ってきたらお米を入れてさらに炒める。

お米がちょっと硬いかな…位になるまで、蓋をして弱中火で煮る。（20分くらい）
途中水が足りないようなら、足して混ぜる。

お米を平にして２の具を上に並べ、再び蓋をして５分くらい弱火で加熱して出来上がり