とろ~りチーズのトマトスパゲティ♡

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Description

おうちならではの贅沢遣いで、ベーコンのうまみたっぷりのトマトソースに、これまたたっぷりのチーズを絡めて❤

材料 (4人分)

にんにく
2かけ
1/2個
オリーブオイル
大さじ4
トマト缶半分
コンソメキューブ
2つ
ガーリックパウダー
お好きな量
お好きな量
300~400g

作り方

  1. 1

    にんにく、玉ねぎはみじん切り、ベーコンは5mm程度の短冊切りにします。

  2. 2

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    オリーブオイルを入れたフライパンに1を中火で炒めます。玉ねぎが色づくまでじっくり炒めます。

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    2のフライパンにトマト缶、水、コンソメキューブ、ガーリックパウダーを入れ煮立たせたあと、中強火にして煮詰めます。

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    ←このときの水はトマト缶に半分入れ、よく揺すって缶に残ったトマトソースを洗うようにして入れます。

  5. 5

    3と同時にスパゲティの準備をします。鍋に水2リットル、塩20gを入れて沸騰させます。この間フライパンは中強火のまま。

  6. 6

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    沸騰したらスパゲティを入れて茹でます。フライパンの火を弱火にし、茹でている間中煮詰めます。

  7. 7

    ゆで時間より1分早く火を止めます。スパゲティの湯をきらずにフライパンにスパゲティを移します。

  8. 8

    (←スパゲティの湯をきってからフライパンに入れると、スパゲティがトマトソースの水分をすって煮詰まりすぎてしまいます)

  9. 9

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    写真くらいの量のピザ用チーズを入れて混ぜ、さらに同量のチーズを入れます。

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    お皿に盛りつけて出来上がり☆
    お好みでバジルをかけて。大人だけなら3で鷹の爪を入れると辛めのソースになります。

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    話題入りありがとうございます♡

  12. 12

    カテゴリ掲載ありがとうございます♡
    きょうの料理>パスタ・グラタン>トマト系パスタ>トマトソースパスタ

  13. 13

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    貝割れのせたりいろんなアレンジを楽しんでください❤
    xxxBEBExxxちゃんアレンジ❤

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    ナス入り♡
    RICE×RICEちゃんアレンジ❤

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    しめじ入り♡
    みゆず♡ちゃんアレンジ❤

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    えび&しめじ入り♡
    ピロイちゃんアレンジ❤

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    ブロッコリー入り♡
    ◆◇雪姫◇◆ちゃんアレンジ❤

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    ショートパスタで♡
    mirutannちゃんアレンジ❤

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    ブラックオリーブ入り♡
    putimikoちゃんアレンジ❤

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    スパム入り♡
    putimikoちゃんアレンジ❤

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    お弁当に入れても♡
    nocturne♪ちゃんアイデア❤

コツ・ポイント

ピザ用チーズ、ベーコン、オリーブオイルは気持ち多めがおいしいです♡
スパゲティをお皿に盛りつけたらフライパンはすぐに洗いましょう。時間がたつとチーズがとれにくくなります(そういう場合はお湯で洗うといいです)。鍋のゆで汁を使うと経済的です❤

このレシピの生い立ち

トマトスパゲティにうるさいだんなも、とろけるチーズ大好きの娘も、両方大満足のレシピ❤
レシピID : 1878088 公開日 : 12/07/21 更新日 : 14/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

113 (87人)
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はる⭐️
チーズとトマトが絶妙!美味しかったです。
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marimariy3
久々に美味しかったです〜!

リピ嬉しいな、いつもありがとうございます^_^

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sana.
簡単で美味しかったです!ごちそうさまでした(´∀`)

ぎゃー、料理の本みたいに素敵なお写真ありがとうございます

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ロンコン
実は2回目♪超濃厚で美味しいです❤️また作ります♪

なんと!もうリピして頂いてたとは!嬉しすぎで泣けちゃう!!