洋風トマトじゃが

ジャガイモは大きめの一口大に切って水にさらし、玉ねぎはくし切り、ウィンナーは斜めに切れ目を入れてから1本を3つに切る。

トマトは皮と種を取って、ざく切りにする。

鍋に油を熱し、ウィンナーと玉ねぎを炒める。じゃがいもも入れ、油が回ったらひたひたの水とコンソメを入れる。

仕上げにケチャップを加え、ひと煮立ちさせたらできあがり。