ピリッ♫と美味しい ✿中華風冷や奴✿

ピリッ♫と美味しい ✿中華風冷や奴✿
豆腐で満足感ある一品。豆腐に多量に含まれているタンパク質(アミノ酸)は脂肪の燃焼を早めてくれる効果があるそうです

材料

豆腐(木綿がおすすめですが絹でも)
1丁
ザーサイ
好きなだけ
白葱
好きなだけ
トマト
お好みで(無くてもよいです)
調味料
 醤油
お好み量
お好み量

作り方

1

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豆腐はそのまま切らなくてもよいですが、このように一口大にカットしておくと食べやすいです。

2

葱は白髪葱に。作り方は、
レシピID :1287006 「10分煮るだけ!紅茶煮豚☆ゆずダレで」に記載してあります。

3

ザーサイはご使用のものによって、大きいようならcutして下さい。私はこちらを使っています。

4

トマトは彩りを添えてくれます。好きな形に切って下さい。私はスライスしてお皿に並べます。

5

盛りつけます。トマトはお好みの位置に。豆腐の上に、ザーサイ、白髪葱を順においていきます。

6

食べる際に、醤油とごま油をお好み量かけて下さい。

7

トップ画像の盛りつけは、半丁でしています

8

写真

レシピID :1287006 「10分煮るだけ!紅茶煮豚☆ゆずダレで」も超簡単料理です。

9

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レシピID :1879471 「だぁ~い好き♪ ゴーヤとツナのサラダ」も夏場にさっぱり美味しいです♪

コツ・ポイント

豆腐の水分がでると見栄えが悪いので、食べる前に盛りつけましょう。

このレシピの生い立ち

「ゼロ仕立て」レシピコンテストに参加。学生の頃家庭教師をしていたお宅で、お料理上手の奥様が、よく作って下さいました。とっても簡単、美味しくて、何とでも合います。
レシピID : 1887160 公開日 : 12/07/24 更新日 : 19/07/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

34 (25人)

19/07/08

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なんども失礼~笑ザーサイあるとこれ食べたくなるの♡美味しいわぁ♬

龍青空ママ

気に入ってもらえて嬉しいです♪有難う。

18/10/23

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またまた私(笑)トマト無しで失礼☆はまる組み合わせなのよね~美味

龍青空ママ

ピリ辛&サッパリでいいですよね。ありがとう

18/06/26

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また私でした(笑)この冷や奴美味しいよね~ザーサイ豆腐にぴったり

龍青空ママ

うちの子もソーラン節した!衣装も一緒♪懐かしいな~いつも感謝

17/09/08

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ザーサイ冷や奴にピッタリだね~♬半丁たっぷりいただき☆ごちそう様

龍青空ママ

こちらにつくれぽ嬉しいです♪ママちゃんいつもありがとう~♪

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