スンドゥブ・チゲ（スン豆腐）

キムチはざく切り、アサリは砂抜きをし、玉ねぎは薄いくし形切り、シメジは石突をとりほぐす。にんにくはみじん切りにしておく

鍋にごま油とにんにくを入れ中火でにんにくの香りがたつまで炒め、アサリを入れる。

アサリの口が少し開いたら、【A】を入れ煮立ったら、玉ねぎ、シメジ、春雨と豆腐をスプーンですくいながら入れ煮る。